Линия EMP-900 предназначена для производства эмпанада с разнообразной начинкой. Эмпанады — это жареные или запечённые несладкие пирожки испанского происхождения. Они имеют форму полумесяца и могут быть начинены различными ингредиентами, в том числе курицей, говядиной, сыром или овощами. Наша линия легко производит эмпанады из слоеного теста с высоким содержанием жира имея максимальную производительность 900 эмпанада в час. Для ее работы требуется всего два сотрудника. Один человек кладет на конвейер уже изготовленные обертки, а другой может сортировать эмпанады в конце производственной линии. Кроме того, для замены пресс-форм для производства продукции с различными принтами требуется всего два простых шага, что увеличивает производительность производственной линии и эффективность работы
DSC-220 предназначен для автоматического разделения предварительно приготовленных листов теста. Дополнительная система переработки теста снижает производственные отходы и затраты.
Примерами являются тесто для пирогов или слоеного теста, приготовленное с использованием масляного водного раствора, который составляет до 75% от веса сухих ингредиентов.
Предотвращает раздавливание таких ингредиентов, как горох, кукурузные зерна и другие ингредиенты с максимальным радиусом 10 мм в процессе наполнения.
Способен обрабатывать сырые или приготовленные ингредиенты с разной консистенцией и содержанием влаги.
Заменяет процесс ручного извлечения из формы и повышает эффективность производства.
Помогает повысить узнаваемость бренда продукта, например, использование логотипов компании или использование двусторонних печатных форм ANKO для создания уникальных продуктов.
Всего два простых шага для переключения с одной производственной линии на другую.
«Зажимное формовочное устройство» состоит из одной части, изготовленной из полиоксиметилена (POM), пищевого инженерного термопластичного материала, а другая часть покрыта тефлоном для обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Инфракрасный датчик определяет радиус обертки теста и помещает начинку в центр, обеспечивая тем самым однородность продукта.
Эту машину можно легко очистить и продезинфицировать для обеспечения безопасности пищевых продуктов
8 (800) 222-29-40
Оставьте заявку или позвоните нам по телефону горячей линии, и менеджер проконсультирует вас по всем интересующим вопросам
.jpg "Рентгеновская система Mekitec (MEKI X-RAY)")