.jpg "JM-P630 машина для производства тарталеток")
Оборудование для производства кондитерских изделий ДатаДжет предназначено для кондитерских цехов, пекарен и пищевых производств, которым нужен стабильный серийный выпуск и меньше ручных операций. В каталоге представлены промышленные машины для формования печенья, пряников, тарталеток, моти и других изделий из теста с начинкой и без нее. Это не бытовая техника для небольшого кафе, а оборудование, рассчитанное на работу в производственном цикле.
Машину подбирают с учетом рецептуры, вида теста, наличия и типа начинки, требуемой производительности, массы изделия и площади цеха. Специалисты ДатаДжет помогают сопоставить параметры аппарата с технологией конкретного предприятия.
Категория объединяет формовочные и экструзионные решения ANKO для мучных кондитерских изделий. В ассортименте представлены:
В зависимости от модели оборудование формирует тестовую оболочку, дозирует начинку, отрезает заготовку и выкладывает изделие на конвейер. Это позволяет выстроить последовательный процесс и расширять ассортимент без перехода на полностью ручное формование.
При выборе важно учитывать не только заявленную производительность. Значение имеют консистенция теста и начинки, форма и масса готового изделия, необходимость сменной оснастки, доступная площадь и возможность интеграции с печами, охлаждением, нарезкой или упаковкой.
Если нужно подобрать решение под конкретный продукт, работу начинают с технологической задачи. Специалисты ДатаДжет сопоставят рецептуру, планируемую загрузку и требования к готовому изделию с характеристиками моделей.
Промышленная машина помогает держать заданные массу, форму и соотношение теста и начинки от партии к партии. Автоматизация сокращает долю ручных операций и упрощает серийный выпуск однородной продукции в течение смены. В зависимости от модели и оснастки можно работать с разными видами теста и начинок и постепенно расширять ассортимент.
ДатаДжет работает с оборудованием для пищевых производств с 2000 года и поставляет решения ANKO FOOD MACHINE. Компания не ограничивается продажей техники: специалисты участвуют в подборе оборудования, выполняют сборку, установку и настройку, проводят пусконаладочные работы и обучение персонала.
Заказчикам доступна бесплатная удаленная техническая поддержка 24/7. Стандартный гарантийный срок составляет 12 месяцев, если иные условия не определены договором. Возможны модернизация и расширение комплектации.
Поставки организуются по России и в страны СНГ через транспортные компании и курьерские службы, также доступен самовывоз. Чтобы уточнить цену оборудования для производства кондитерских изделий, подобрать машину или комплектацию под конкретный продукт, можно направить заявку специалистам ДатаДжет. Звоните по телефону 8 (800) 222-29-40, пишите на почту info@datajet.ru или оставляйте заявку на сайте.
Компания «Датаджет» – ведущий поставщик оборудования для промышленной маркировки и этикетирования. Наша компания обслуживает широкий спектр отраслей производства.
Мы предлагаем всевозможные решения: от поставки пищевого оборудования или производственных линий до сервисного обслуживания. Клиентам гарантирована полная интеграция технологий в производственный цикл, включая автоматизацию и системы управления.
Оставьте заявку или позвоните нам по телефону горячей линии, и менеджер проконсультирует вас по всем интересующим вопросам
