EMP-900 Линия для производства эмпанада — Datajet

EMP-900 Линия для производства эмпанада

EMP-900 линия для производства эмпанада

Линия EMP-900 предназначена для производства эмпанада с разнообразной начинкой. Эмпанады — это жареные или запечённые несладкие пирожки испанского происхождения. Они имеют форму полумесяца и могут быть начинены различными ингредиентами, в том числе курицей, говядиной, сыром или овощами. Наша линия легко производит эмпанады из слоеного теста с высоким содержанием жира имея максимальную производительность 900 эмпанада в час. Для ее работы требуется всего два сотрудника. Один человек кладет на конвейер уже изготовленные обертки, а другой может сортировать эмпанады в конце производственной линии. Кроме того, для замены пресс-форм для производства продукции с различными принтами требуется всего два простых шага, что увеличивает производительность производственной линии и эффективность работы

EMP-900
Тайвань
2740 (Д) x 900 (Ш) x 2140 (В) мм

Функции

 

  • Резак для раскатки теста (DSC-220)

 

DSC-220 предназначен для автоматического разделения предварительно приготовленных листов теста. Дополнительная система переработки теста снижает производственные отходы и затраты.

 

 

  • Подходит для теста с высоким содержанием жира

 

Примерами являются тесто для пирогов или слоеного теста, приготовленное с использованием масляного водного раствора, который составляет до 75% от веса сухих ингредиентов.

 

  • Улучшенная производительность наполнения

 

Предотвращает раздавливание таких ингредиентов, как горох, кукурузные зерна и другие ингредиенты с максимальным радиусом 10 мм в процессе наполнения.

 

  • Специальное заправочное устройство

 

Способен обрабатывать сырые или приготовленные ингредиенты с разной консистенцией и содержанием влаги.

 

  • Выталкивающее устройство из формы

 

Заменяет процесс ручного извлечения из формы и повышает эффективность производства.

 

  • Формы для формовки изделий по индивидуальному заказу

 

Помогает повысить узнаваемость бренда продукта, например, использование логотипов компании или использование двусторонних печатных форм ANKO для создания уникальных продуктов.

 

  • Пресс-формы для изделий легко собираются и разбираются

 

Всего два простых шага для переключения с одной производственной линии на другую.

 

  • Формовочные формы изготовлены из прочных материалов

 

«Зажимное формовочное устройство» состоит из одной части, изготовленной из полиоксиметилена (POM), пищевого инженерного термопластичного материала, а другая часть покрыта тефлоном для обеспечения безопасности пищевых продуктов.

 

  • Устройство автоматического обнаружения теста

 

Инфракрасный датчик определяет радиус обертки теста и помещает начинку в центр, обеспечивая тем самым однородность продукта.

 

  • Водонепроницаемость

 

Эту машину можно легко очистить и продезинфицировать для обеспечения безопасности пищевых продуктов


Виды продукции

Сырой эмпанад - Datajet
Сырой эмпанад с курицей - Datajet
Сырой эмпанад с говядиной - Datajet
Сырой эмпанад с овощами - Datajet
Сырой эмпанад с сыром - Datajet
Эмпанады с мясной начинкой - Datajet
Изготовление эмпанад на EMP-900 линии - Datajet
Готовые эмпанады - Datajet

Характеристики

EMP-900
Тайвань
45 литров
0,9 кВт
100-130 г
2740 (Д) x 900 (Ш) x 2140 (В) мм
до 900 шт/час
Эмпанада, слойка, кальцоне
2-5 мм
415 кг

«Датаджет» доставляет промышленное оборудование по России и в страны СНГ.

Способы получения: транспортная компания, курьер или самовывоз.

Партнеры по перевозке — ТК КИТ, «Деловые линии», СДЭК; заказчик может указать своего перевозчика.

Самовывоз — со склада во Владивостоке, ул. Чапаева, 2А, по предварительной записи.

Для отгрузки нужны адрес, схема проезда, режим работы склада, контакты получателя и доверенность в месте разгрузки.

Срок и стоимость доставки рассчитываются индивидуально.

Бесплатная демонстрация оборудования

Остались вопросы?

8 (800) 222-29-40

Оставьте заявку или позвоните нам по телефону горячей линии, и менеджер проконсультирует вас по всем интересующим вопросам