Подача фарша в аппарате осуществляется шнеком, скорость вращения барабана регулируется с помощью частотного преобразователя, присутствует автоматическая очистка скребка, скорость очистки скребка регулируется частотным преобразователем. Возможно изготовление фильеры любой формы на заказ.
Размеры котлет (макс. высота продукта = 20 мм, регулируется болтом на формующем барабане)
Куриная (3 ряда) = 55 (Д) х 30 (ш) х 10 (В) мм
Овал (2 ряда) = 92 (Диа) х 60 х 8 (В) мм
Круг (2 ряда) = 85 (Диа) х 8 (В) мм
Вес котлеты зависит от параметров фарша.
Макс. толщина (высота) продукта = 20 мм, регулируется болтом на формующем барабане.
Погрешность = 3%
Производительность
Овал и круг = 9600 штук в час
Куриная = 14400 штук в час
Макс. температура охлажденного фарша = - 3 С
DataJet
4 stars
3 stars
690048,
г.Владивосток
ул.Башидзе 12, п.1
+7(495) 540-59-72
+7 (423) 249-99-63
+7 (914) 327-24-84
info@datajet.ru
Комментарии
Добавить комментарий