Тестоформовочные машины ДатаДжет предназначены для цехов полуфабрикатов и пищевых производств, которым нужно автоматизировать формование изделий из теста с начинкой и без нее. В разделе собраны промышленные аппараты и линии ANKO: универсальные формовщики серии HLT, экструзионные машины H-500 и H-600, линии лепешек и тортильи, оборудование для эмпанада, шумаи, гедза и дамплингов. Это не округлители и не закаточные машины для батонов: такого оборудования в каталоге нет.
Машину подбирают по виду изделия, рецептуре теста, наличию начинки, массе заготовки, нужной производительности и площади участка. Специалисты ДатаДжет сопоставляют задачу цеха с характеристиками конкретной модели.
Категория объединяет формовочные решения, которые уже стоят в других разделах каталога ДатаДжет:
Приставки EA-100R и EA-100KA работают вместе с серией HLT и дают круглую заготовку со складками. Рядом в каталоге есть линия спринг-роллов SR-27 и аппарат моти SD-97W. Котлетные аппараты и макаронный станок в этот раздел не входят: у них другие полки.
В зависимости от модели оборудование подает тесто и начинку, задает форму, отрезает заготовку и выводит изделие на конвейер.
Смотрят не только на заявленную производительность. Важны вид теста, нужна ли начинка, форма и масса изделия, сменная оснастка и то, как машина впишется в существующий участок.
Если задача конкретная — пельмень, лепешка или пирожок, — подбор начинают с продукта. Специалисты ДатаДжет сверяют рецептуру, загрузку смены и требования к готовой заготовке с параметрами моделей.
Формовочная машина держит массу и геометрию изделия от партии к партии и убирает часть ручных операций. Сменная оснастка позволяет выпускать несколько видов продукции на одном аппарате, не собирая участок заново вручную.
ДатаДжет работает с оборудованием для пищевых производств с 2000 года и поставляет решения ANKO FOOD MACHINE. Компания не ограничивается продажей техники: специалисты участвуют в подборе оборудования, выполняют сборку, установку и настройку, проводят пусконаладочные работы и обучение персонала.
Заказчикам доступна бесплатная удаленная техническая поддержка 24/7. Стандартный гарантийный срок составляет 12 месяцев, если иные условия не определены договором. Возможны модернизация и расширение комплектации.
Поставки организуются по России и в страны СНГ через транспортные компании и курьерские службы, также доступен самовывоз. Чтобы уточнить цену, подобрать тестоформовочную машину или комплектацию под конкретное изделие, можно направить заявку специалистам ДатаДжет. Звоните по телефону 8 (800) 222-29-40, пишите на почту info@datajet.ru или оставляйте заявку на сайте.
Компания «Датаджет» – ведущий поставщик оборудования для промышленной маркировки и этикетирования. Наша компания обслуживает широкий спектр отраслей производства.
Мы предлагаем всевозможные решения: от поставки пищевого оборудования или производственных линий до сервисного обслуживания. Клиентам гарантирована полная интеграция технологий в производственный цикл, включая автоматизацию и системы управления.
Оставьте заявку или позвоните нам по телефону горячей линии, и менеджер проконсультирует вас по всем интересующим вопросам
